
När det stormar utanför fönstret så låt väl njuta till tonerna av Toscana!
Brancaia Tre är smakrikt vin med toner av körsbär, skogshallon och en härlig pepprig smak som för tankarna till örter som rosmarin eller timjan. Det hela lyfter av en lätt ton av vanilj och rostade nötter. Den här typen av vin är klockrent till smakrik mat som gärna har ett knippe örter i sig och varför inte lyfta det hela med jordiga toner som återfinns i våra rotfrukter som är i säsong och är som bäst nu!
Beskrivning:
Land: Italien, Toscana
Druvor: Sangiovese 80%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 10%
Årgång: 2014
PASSAR TILL
Det här är ett vin med mycket smak och en hög koncentration av smaker, det gör att vinet fixar utan större problem mycket smak i maten. Lek gärna med örter och/eller jordiga toner som återfinns i olika typer av betor eller gå helt överstyr med tryffel. För dig som vill ha ett beprövat recept så tipsar vi gärna om Helstekt kyckling med rosmarin och apelsin eller starta helgen med att bjuda nära och kära på Svamppizza med tryffel.