Claude Val Blanc

(4)

Från södra delarna av Frankrike, Languedoc-Roussilion hittar vi otroligt prisvärda Claude Val Blanc. Det här är ett vin med en handfull olika druvsorter, där alla druvsorter bidrar med något till vinets slutliga karaktär. Ett vin med tydliga gröna toner av nässlor och gräs, med smak av stenfrukt som persika och papaya och en uppfriskande släng av citrus i slutet av smaken. Ett fruktigt och frisk vin som passar sig väl med tydligt örtiga såser gärna med kokt färskpotatis som med en lätt sötma balanserar de få gram socker som finns kvar i vinet.

Skriv ut

Beskrivning:

HÄR Hittar du VINET

Land: Frankrike, Languedoc-Roussilion

Årgång: 2016

Druvor: Grenache Blanc, Chenin Blanc, Mauzac, Chasan Blanc, Vermentino och Sauvignon Blanc

PASSAR TILL

Denna härliga blandning av druvor ger alla stt till det slutliga vinet, vi får en tydlig fruktighet och gröna toner med en lätt söttma i slutet. Det gör att vinet kan kombineras utifrån sin fruktighet och sötma med grillade majskovar eller gå på det gröna spåret med salsa verde och kokt färsk potatis. För den äventyrlige så prova kombinationen med salsa verde och Potato skins!

TILLVERKNING

Klassiska druvsorter för området används i denna blend för att alla ge sin del till vinets karaktär.
Domaines Paul Mas har ett fokus på ekologisk odling men just detta vin är ej certifierat som ekologiskt.

LYSSNA PÅ PODDEN OM OGRÄS & PRIMÖRER

Vad dricker vi till ogräs & primörer?