Pure Mirabeau de Provence
Klassisk och elegant laxrosa provencerosé med rödbäriga och citrus toner i kombination av örter och mineraler. Passar ypperligt som den är eller till fräscha lättare maträtter med grönsaker, ost, kyckling eller fisk & skaldjur. Testa med fördel vår saftiga "fetaburgare" eller laxsnittar.
Beskrivning:
Land: Frankrike, Provence
Årgång: 2017
Druvor: 60% Grenache, 40% Syrah
Passar till
Passar ypperligt som den är eller till fräscha lättare maträtter med grönsaker, ost, kyckling eller fisk & skaldjur. Testa med fördel vår saftiga "fetaburgare" eller laxsnittar.
TILLVERKNING
Druvorna har pressats försiktigt och sedan har en kortare skalmaceration skett. Musten har kylstabiliserats och jästs på rostfria ståltankar.
Historien bakom Mirabeau en Provecne är lite av en saga, som många av oss säkert drömmer om. År 2009 tog Stephen och Jeany Cronk sitt livs största beslut. De sålde sitt familjehem i London och flyttade med hela familjen ner till Provence för att bli vinmakare.
