
Jag brukar ärligt talat inte vara så förtjust i nero d´avola eftersom jag ofta upplever vinerna som tunga och trötta. Men jag fick tänka om när jag provade Marabinos version av den sicilianska kändisdruvan. Det här vinet är medelfylligt och fruktigt. Det har mer tanniner än väntat som stramar upp och ger struktur samtidigt som en ovanligt fin syra lättar upp i bakgrunden. En oväntat frisk och nyanserad nero d´avola som är värd att provas.
Beskrivning:
Marabino ligger strax utanför barockstaden Noto på Sicilien. Man har trettio hektar med vinodlingar där man sedan 2002 gör härliga viner. Marabino har även en lyxig wine resort där man kan sova i fluffiga sängar och äta härliga luncher och middagar lagade på grönsaker från gårdens egna produktion.
Tenuta Marabino, Nero d´Avola Rosso di Contrada Don Paolo 2016, cirka 150 kr via direktimport