Fattiga riddare
Släng aldrig bröd som har blivit torrt! Jag brukar alltid ha lite bröd över efter helgen och jag kan faktiskt skryta med det att jag slänger ytterst lite mat. Jag planerar matinköpet och alla rester äts upp. Det finns så mycket man kan göra med något gammalt bröd. Fattiga riddare med färska bär och frukt är busenkelt och magiskt gott!
Ingredienser
- Botten:
- 6 st brödskivor
- Smet:
- 150 g mjölk
- 50 g vetemjöl
- 1 nypa(or) salt
- 1 nypa(or) kardemumma, grovmalen
- 50 g smör (till stekning)
- Dekorering:
- 300 g färska bär/frukt
- 20 g florsocker
Gör så här:
- Vispa ihop mjöl, salt, kardemumma och mjölk. Tillsätt äggen.
- Lägg brödskivorna i smeten och låt de ligga kvar och dra i smeten i ca. 10-15 minuter.
- Stek 1-2 brödskivor i taget bruna och fina.
- Dekorera med florsocker och färska bär/ frukt.
- fattiga riddare
- bröd
- brödmanifest
- brödrevolution
- bread for life
- matsvinn
- matrester
- spara matrester
- använda matrester
- hembakat
- enkelt
- enkel recept
- godaste fattiga riddare
- bästa fattiga riddare
- recept fattiga riddare
- brödrecept
- recept bake my breath away
- recept baka
- godaste helgfrukost
- helgfrukost
- helgmys
- recept foodfolder
- ekologiskt
- konditor elina
- konditor bake my breath away
- Bake my breath away
- foodfolder
- macka
- söt macka
- recept med bär
- recept med frukt
- brunch
- recept brunch
- brunchrecept
- bakblogg
- bakblogg bake my breath away
- bakbloggare
- bakblogg elina