
Klassiska amerikanska kakor smaksatta med Toblerone choklad, en utomordentligt god kombo!
Ingredienser
- 1 dl farinsocker
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 st ägg
- 150 g smör
- 3,5 dl vetemjöl
- 2 msk kakao
- 1 tsk bikarbonat
- 2 nypa(or) salt
- 200 g toblerone
Gör så här:
Rör ihop farinsocker, strösocker, vaniljsocker och ägg i en skål tills smeten blivit riktigt krämig.
Smält smör och låt svalna, tillsätt det sedan i smeten och rör ihop.
Arbeta ner resterande ingredienser (utom choklad) och knåda ihop en smidig deg.
Hacka chokladen i bitar och tillsätt sedan 2/3 av Tobleronen och rulla sedan degen till en lång korv i plastfilm.
Sätt in degen i ca 30 min i frysen.
Sätta ugnen på 175°c.
Skär sedan degen i lika stora skivor (en sats 12 st kakor) och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Toppa sedan med resterande choklad.
Grädda kakorna mitt i ugnen ca 8-10 minuter.
Låt svalna helt och servera med ett glas mjölk.
Testa även