Collin-Guillaume
Torrt, elegant och riktigt friskt med tydlig bördighet och inslag av citrus, gröna äpplen och nötter. Collin-Guillaume har en krämig mousse och långt trevligt avslut. Topp årgång 2008 som är slutsåld hos vinmakaren men det finns några kvar i Systembolagets beställningssortiment och är enligt mig ett riktigt fynd! Perfekta presenten.
Beskrivning:
Hitta och beställ champagnen här
Land: Frankrike, Champagne
Druvor: 50% Chardonnay, 38% Pinot Noir och 12% Pinot Meunier. Druvorna kommer från Montage de Reims, Aube och sydsluttningarna i Vitry-le-François.
Druvorna skördades för hand mellan den 17 och 28 september 2008. Grand Cuvée ligger fem år på sin jästfällning, vilket ger finess och komplexitet till vinet.
Lyssna på poddavsnittet om mousserande vin här!
Hitta den även via Spotify, Acast eller iTunes.
Gott till
