
Här kommer en spin-off på den trendiga drycken Dalgona Coffee, de vispade matcha skummet ersätter kaffet i detta recept. Snyggt gott och sommarens godaste tips!
Ingredienser
- Övrigt:
- 1 st äggvita
- 2 tsk socker
- 2 msk kokande vatten
- 1 tsk matcha pulver
- 1,5 dl valfri mjölk
Beskrivning:
Koka upp vatten och socker i en liten kastrull.
Vispa äggvitan till ett hårt skum i en skål.
Tillsätt långsamt den varma sockerlagen i äggblandningen medan du vispar. Blanda sedan i matcha pulver.
Full ett glas till hälften av valfri varm eller kall mjölk och häll sedan över matcha skummet.
HÄR HITTAR DU DE ANDRA RECEPTEN