Deutz Brut Classic
Elegant klassiker! Här blandas citrus toner med mogna röda äpplen, nötter, rostat bröd och mineral. En ypperlig champagne till både mingel och middag.
Beskrivning:
🇫🇷 Champagne, Aÿ | 🍇 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir och 33% Pinot Meunier
Passar till
Lättar förrätter, skaldjur, kyckling eller fisk.
Tillverkning
Champagnen innehåller mellan 20-40% reserve vin från tidigare årgångar, för att upprätthålla den komplexa husstilen. Den andra fermenteringen sker traditionsenligt på flaskan och vinet får sedan vila på sin jästfällning dubbelt så länge som regelverket kräver för Champagne, detta för att utveckla komplexitet och en delikat mousse.
Tips
Lyssna på poddavsnittet om mousserande vin här!
