Färsk frukt med smetana smet
Frisk och fräsch dessert med färsk frukt och bär, smetana och rostade nötter.
Ingredienser
- 2 st äggulor
- 0,5 dl florsocker
- 2 dl smetana
- 1 st lime (zesten)
- 1 st mango
- 400 g jordgubbar
- 1 dl rostade nötter alt kaksmulor
Gör så här:
Vispa ihop äggulor, florsocker och limezest. Tillsätt smetana och vispa det luftigt.
Skala mango, skär den i bitar. Dela jordgubbarna.
Fördela smetana smeten i dessertskålar.
Lägg i bär och frukt.
Strö över nötterna.
Testa även;
Tips
Välj frukten och bären efter säsong!
