Golden milk
I förkylningstider är "guld mjölk" både gott och ett bra botemedel. Huvudingrediensen är gurkmeja som har många hälsofrämjande egenskaper. Gurkmeja är släkt med ingefära och sägs hämma inflammationer i kroppen samt är bra för huden och slemhinnorna.
Ingredienser
- Övrigt:
- 1 msk gurkmeja
- 1 msk färsk ingefära
- 1 msk honung
- 1 dl vatten
- 10 st svartpeppar korn
Beskrivning:
Golden paste/Guld pasta
Riv och rör ner finriven ingefära tillsammans med gurkmeja, honung, finmalen svartpeppar och vatten tills konsistensen blir till en tjock pasta.
Den räcker till flera glas guldmjölk och kan förvaras i kylskåp i 1-2 veckor.
Golden milk/Guld mjölk (1 st)
Värm 2 dl mandelmjölk och vispa ner 1 tsk guldpasta.
Smaksätt eventuellt med kanel, kardemumma eller apelsin zest.
Vill du ha en sötare dryck kan du droppa ner lite honung (då ökar dock antalet kalorier).
Läs även;
