Foliébakad laxsida
Lätt lagad lax i ugn, saftig och god perfekt att servera till större sällskap med en sallad till. För er som gillar sås så passar en hollandaisesås eller aioli.
Ingredienser
- 600 g laxsida
- 2 msk olja
- salt
- peppar
- 1 knippe färsk persilja
- 1 knippe gräslök
- 1 knippe färsk basilika
- 2 klyfta(or) vitlök
- 1 st citron
Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader.
Lägg laxen i ugnsfolié och ringla olja över.
Garnera med örterna, vitlöken och citronen.
Salta och peppra.
Packa folié runt laxen och ställ sedan in laxen i ugnen i ca 10-15 minuter.
Recept på Hollandaisesås och Aioli
Gott till;
