lilla ego
Med en självsäkerhet och anspråkslöshet levererar Lilla Ego en sann matupplevelse. Anrättningarna är iögonfallande och smakfullt arrangerade fyllda med finess där texturer och smaker blandas i harmoni. Väl värt ett besök!
Äntligen första besöket på Lilla ego, då de är svårt att få bord så jag och mitt sällskap bestämde oss för att hänga på låset. Kl 17.00 öppnar dem och det finns 10 st obokningsbara platser i baren. Kön var redan lång när jag kom innan öppning.
Man har 2 timmar på sig innan nästa barsittning, jag förstår "set-upen" då trycket är hårt men hade gärna suttit längre! Så för er som inte orkar vänta på de bokningsbara borden och är i mindre sällskap så är sittningarna i baren kl. 17:00, 19:00 och 21.00. Man har bra koll på kötet och alla rätterna!
Inredningen på Lilla ego är avskalad och anspråkslös med loppisfynd, inget man lägger märke till då det är för maten och servicen man går dit.
Köksluckan på Lilla Ego med Daniel Räms
Brödservering - Bröd med smör och solrosfrön
Vit sparris | Fläder | Krispigt kycklingskinn | Kycklingskim | Gruyère |
Sotad torskrygg | Blomkålskräm | Chilisyltad blodgrape | Krispig savoykål | Ostronemulsion |
Rensadel | svamp | salvia| parmesan |
Lilla Ego ligger på Västmannagatan 69
Ring 08-27 44 55
Resterande av menyn består av Följande;
Hästtartar med anklever och umami 165
Sotad lax med jordärtskocka och soja 175
Bläckfisk med chorizo och grön tomat 185
Råstekt hummer med tomat och tabasco 235
Löjrom för 2 personer 195 p person
Grönsakskärlek 175
Lamm med aubergine och eldade bönor 265
Bakad fläsksida med fetaost och betor 275
Rensadel med svamp, salvia och parmesan 295
Torsk med savoykål, blomkål och grape 315
Testa även;
