Passionsfrukt med boquerones - spanska strömmingsfiléer
Världens enklaste och en av de mest effektfulla "snittarna" jag provat. Utmärkt till ett glas friskt vitt eller rosévin.
Ingredienser
- 4 st passionsfrukt
- 8 st boquerones filéer
Gör så här:
Dela pasionsfrukten. Ta en sked och lossa kärnorna.
Toppa med en boquerone filé.
Servera och njut!
