Smördegspaj med ananas
Världens mest snabbfixade paj! Variera frukten och bären efter säsong. Servera med glass & grädde.
Ingredienser
- 1 st Smördeg
- Ananas eller annan frukt
- 1 dl Strösocker
- 50 g Smör
- 2 msk Rom
- Tillbehör:
- vaniljglass
- 2 dl grädde
Gör så här:
Sätt ugnen på 220 °C.
Smält strösockret i en stekpanna, tillsätt smör och eventuellt rom.
Skala frukten/bären.
Rulla ut smördegen i en ugnssäker form/gjutgärnspanna.
Fördela frukten/bären i pajskalet.
Häll socker och smör smeten över frukten och grädda pajen i 20 min.
Servera pajen ljummen eller varm med glass och grädde.
