Zucchinipommes
Zucchini frites är ett nyttigare alternativ till vanliga pommes frites och dessutom riktigt gott.
Ingredienser
- 1 st zucchini (stor)
- 2 msk majsmjöl
- 1 tsk lökpulver
- salt
- 1 msk rapsolja
Gör så här:
Skär zucchinin i tunna strimlor på längden.
Blanda mjöl, salt och lökpulver i en skål. Rulla zucchini strimlorna i mjölblandningen så att de täcks riktigt.
Fördela sedan ut zucchini strimlorna på en plåt med bakplåtspapper och olja på.
Låt de ligga inne i ugnen 18-20 minuter på 200 grader.
Servera tex med ett löskokt ägg som du doppar pommesen i alt till lax.
