Josmeyer Les Pierrets Riesling
Ett av Josmeyers flaggskepp, med intensivt djup och en fascinerande palett, får dofterna att spridas över min gom, känslan av exotiska frukter så som aprikos, persika och grön citrus, adderad med fläder och ett uns av trivsam känsla av fat.
Beskrivning:
Land: Frankrike, Alsace
Årgång: 2011
Druva: Riesling
Lagringspotential: 5-10 år
PASSAR TILL
Passar till all sorts fisk - både lagad och sushi, kyckling gärna med krämig sås eller till getostar.
Tillverkning
Les Pierrets är ett av Josmeyers prestigeviner som är en blend av deras bästa vingårdarna i Wintzenheim, Turcheim och Wettolsheim. Riesling druvorna är handplockade och noggrant utvalda från rankor som är minst 35 år gamla. Namnet kommer från det franska ordet ”pierre” som betyder sten och anspelar på mineraliteten i vinet. Ordet ”pierrets” betyder också små sparvar.
Gott till;
