
Syrad lök är jättegott att ha i sallader eller på en avokadomacka!
Lätt att göra är det också.
Ingredienser
- 1 dl Ättiksprit
- 1,5 dl strösocker
- 3 dl vatten
- 3 st rödlök
- 0,5 st citron
Gör så här:
1. Koka upp ättiksprit, socker och vatten. Lägg i skivad rödlök och koka en min till. Lägg sen i citron skivor av 1/2 citron och låt koka ytterligare 1 min.
2. Häll i glasburk och förvara i kyl.
Om man vill kan man använd samma recept men byta ut löken mot andra grönsaker som t.ex. morot för variation.
Gott till;