En middag med Jacob´s Creek
Vi har tagit fram tre recept i temat lättlagad lyx. En perfekt middag till såväl nyår som när du ska bjuda hem någon speciell. Till förrätten serveras ett friskt bubbel och till huvudrätt och dessert serveras de unika Shiraz vinet Dubble Barrel. Som lagrats både på traditionella ekfat samt på whiskyfat. Genom dubbellagringen har vinet fått en ytterligare nivå av komplexitet, elegant integrerade tanniner och otroligt mjuk smak. Nyårsmenyn är satt ;)
Förrätt
Bakad rotselleri med champinjonkräm & nötter serverat med Jacob´s Creek Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvee
Varmrätt
Ankbröst, rotselleri- & svamppuré med blåbärssås serverat med Jacob´s Creek Double Barrel Shiraz
Dessert
Chokladmousse med björnbärskompott serveras med samma vin som till huvudrätten. Jacob´s Creek Double Barrel Shiraz är ett mycket användbart vin som passar perfekt till choklad och bär desserter likväl som till rätter av kött eller grillat.
För alkoholfria alternativ så rekommenderar vi de mousserande UnVined Sparkling och Shiraz
Läs mer om vinet här
