Enkel tikka masala-wrap med rostad lök
Den perfekta wrapen när det ska vara mättande och gå snabbt! Fyll med kyckling i tikka masala, vitlöksdressing, sallad, tomat och massa rostad lök.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 500 g kycklinglårfilé
- olja till stekning
- 1 burk(ar) färdig tikka masala
- 1 dl crème fraiche
- 0,5 vitlöksklyfta
- salt
- 4 tortillabröd
- sallad
- tomat
- rostad lök
- persilja eller koriander
Gör så här:
Skala och hacka löken. Dela ner kycklingen till mindre bitar. Fräs kyckling och lök i lite olja.
Slå över tikka masala och låt koka tills kycklingen är genomstekt. Smaka eventuellt upp med lite koriander eller andra goda kryddor.
Pressa ner vitlöken i crème fraichen och smaka av med salt.
Montera wraps med tortillabröd, salladsblad, tikka masala, tomater, massa rostad lök, vitlöksdressing och lite persilja eller koriander på toppen!
