Rostade ärtor & bönor
Rostade ärtor och bönor passar både till snacks och som topping på olika rätter. Inte minst en härlig soppa. Ta de bönor du gillar och smaksätt gärna med en passande kryddning.
Ingredienser
- 1 förpackning(ar) förkokta kikärtor
- 1 dl gröna sojabönor
- 1 tsk olivolja
- 1 nypa(or) salt
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Häll av kikärtorna och tina eller koka bönorna beroende på om du använder frysta. Fördela på en plåt och ringla över olivolja. Rosta i ca 15 minuter eller tills de börjar få färg. Rör runt lite då och då. Ta ut och strö över salt. Servera som snacks, tillbehör eller som topping på en soppa.
