Sill med basilika och valnötter
Den här sillen gör vi varje påsk, midsommar och jul. Den är otroligt enkel att göra och den mår bra av att stå i kylen och mogna några dagar.
Ingredienser
- 1 st färsk basilika, kruka
- 2 dl matyoghurt
- 1,5 dl valnötter, skalade
- 1 förpackning(ar) 5-minuters inläggningssill
- salt och peppar
Gör så här:
Mixa basilika med matlagningsyoghurt och häll i en skål. Krydda med salt och peppar. Grovhacka 75 g valnötter, rosta dem gärna i en torr stekpanna innan men det är inte nödvändigt. Häll av sillagen från inläggningssilen. Skär sillen i lagom bitar och blanda alltsammans i yoghurtsåsen. Låt gärna sillen stå och dra några timmar eller dagar.
Testa även;
