Idag besökte jag Nordic Organic Food Fair i Malmö och jag har aldrig smakat så många olika sorters raw bars. Utöver dessa fanns det olivolja, kryddor, ostar, charkuterier, nötter, torkad frukt och mycket annat. Jag kom hem med en ny form av kikärts- respektive rödlinsfusilli från Á la eco, en stor bunt mattidningar (Mat & Vänner, Matkärlek, Mattrender etc) och en härligt inspirerad känsla. (Jag ställde mig direkt vid spisen och snodde ihop en marockansk mustig gryta.) 

Jag blev bland annat nyfiken på Astrid & Apornas breda sortiment, det kaffeliknande chaitéet Chalo, kålchipsen Kale-os och den fantastiska glassen från Go Coconuts. Den sistnämnda är en mjölkfri glass, gjord på kokosmjölk. Tydligen hittar man den på Green Matmarknad och i Mästerlivsbutiker. Smaken pinapple swirl är otroligt god!

Mässan fortsätter imorgon, den andre november. Den är värd ett besök!