Majskyckling med citronceasar och rödbetsgroddar
Gårdagens grillrester i nytt sällskap blir den perfekta sommarlunchen. Enkelt, gott, vackert. Rödbetsgroddar hittas i välsorterade matbutiker eller grönsakshandlare. PUSSGURKA
Ingredienser
- 4 näve(ar) Blandade grönsaker
- 0.25 st Grillad kyckling
- 0.75 dl Ceasardressing
- 0.25 st Citron
- 1 knippe Rödbetsgroddar
- 0.5 dl Parmesan
Gör så här:
Skölj och blanda olika sorters grönt ( t ex sallat, sparris och vaxbönor). Skiva kycklingen. Gör eller köp ceasardressing. Tillsätt saft och cezt av citron för fräschör. Hyvla över parmesan. Pynta med röbetsgroddar. SIMSALABIM.
Tips
SNÅLIS
Man behöver såklart inte använda majskyckling. Ta det du har!
Rödbetsgroddar går att byta ut mot annan vacker ätbar växtlighet
Parmesan går att ersätta med annan lagrad ost
