Mörk chokladtryffel med honung och havssalt
Läbbiga gelatinhjärtan gör ingen lycklig. INGEN. Hemmagjorda rustika chokladtryfflar däremot. PINKYWINKY. Ni kan tacka mig sen. PUSSGURKA.
Ingredienser
- 250 g Choklad 70%
- 1.5 dl Grädde
- 2 msk Honung
- 1 msk Smör
- 1 nypa(or) Flingsalt
- 1 nypa(or) Kakao
Gör så här:
Hacka chokladen. Värm grädde, honung och smör i en kastrull. Häll blandningen över chokladen. Mixa. Låt chokladblandningen svalna tills den är formbar. Forma till tryfflar. Pudra med kakao.
